Главный технолог хлебобулочного цеха - вакансия 13637446

Компания ООО «Кредо» с 2011 г специализируется на производстве замороженных хлебобулочных изделий для сегмента HoReCa на современном оборудовании уделяя особое внимание стабильно высокому качеству. Обязанности: - Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха; - Контроль своевременного обеспечения производства сырьем и упаковкой; - Составление производственного плана на основании потребностей, контроль выполнения; - Контроль за технологическими процессами; - Контроль за сотрудниками (соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины; -Контроль выполнения планово-предупредительных ремонтов оборудования. Требования: - Профессионально образование и стаж работы не менее 3-х лет; - Уверенный пользователь ПК, - Знание программы 1 С; - Наличие управленческих навыков; - Знания нормы расхода сырья и полуфабрикатов; - Калькуляцию хлебобулочных изделий; - Знание видов технологического оборудования, принципов работы; - Знания профессиональной документации; - Коммуникабельность, выстраивание рабочих отношений в коллективе. Условия: - Оформление по ТК РФ; - Организация корпоративного питания; - Заработная плата оговаривается на собеседовании. - Возможна компенсация расходов по релокации.