В нашей базе 31247 вакансий и 19198 резюме


Технолог - вакансия 2150827

Вакансия не актуальна

ООО "Русская Рыбоперерабатывающая Компания"

Профессия: Производство, рабочий персонал

Регион: Москва

Город, район: Москва, деревня Львово

Текст вакансии:

Контроль соблюдения техники безопасности, санитарных норм, трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка;
Проработка входящего сырья;
Составление актов проработки, технологических карт с подробным описанием технологического процесса.
Руководство в разработке новых блюд и полуфабрикатов, составление ТТК.
Разрешительная документация.
Взаимодействие с проверяющими органами.
Контроль за выполнением технологических процессов в производстве.
Разработка и развитие новых направлений по разработке новых видов продукции (разработка и утверждение новых рецептур и запуск их в производство).
Обучение персонала (знакомство с технологиями производства).
Постоянный контроль над технологией выпускаемой продукции,
Контроль процессов по предупреждению брака на производстве (анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества). [#659509#]
Оформление согласно ТК РФ.
График работы: 5/2, с 8.00 до 17.00
Производственная площадка находиться, поселение Вороновское вблизи деревни Львово.
О компании:
Производство и продажа рыбной продукции
Веб-сайт: http://www.td-rrk.ru
Контактное лицо: Татьяна Андреевна

Требования к кандидату:

Пол: Не имеет значения

Образование: Не имеет значения

высшее технологическое/пищевое образование (специализация - технология рыбопереработки)
дополнительное образование в области разработки новых продуктов, управления качеством;
методы и навыки разработки рецептур, подбора сырья, оборудования и отработки технологии новых видов продуктов;
знание технологических стандартов, основных групп сырья, технологических параметров производственного процесса и оборудования;
опыт разработки технологической документации, сбора и систематизации информации;
основы нормирования расходов на производстве

График работы:

полный день

Похожие вакансии

 

Работа, поиск вакансий и резюме